Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d) (Ökotrophologe/Ökotrophologin)

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Weitere Berufsbezeichnung:Lebensmitteltechnologie; LebensmitteltechnikStellenbeschreibung:Das Unternehmen PICKERD ist seit über 75 Jahren ein Traditionsunternehmen im Lebensmittelhandel und seit Jahren ein starker Treiber der traditionellen und der neuen Backkultur. Backen und Dekorieren mit hochwertigen PICKERD – Zutaten macht den Genuss-Moment zu etwas Besonderem. Innovation und die Liebe zum Detail: Das sind wichtige Bestandteile unserer täglichen Arbeit.Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38 Std.) eine/n:Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d)Das sind deine Aufgaben- Bearbeitung von Spezifikationen und Konformitätserklärungen, vorwiegend für den Handelsmarken-Bereich (national und international)- Deklarationserstellung, vorwiegend für den Handelsmarkenbereich (national und international) inkl. US-Markt- Unterstützung bei Ausschreibungen des Handels- Pflege von QS-Onlineplattformen von Handelsmarken-Kunden- Zusammenarbeit mit Prüfinstituten- Ansprechpartner für Handelsmarken-Kunden für den Bereich Qualitätssicherung- Bearbeitung von Kundenanfragen und Verbraucherreklamationen- Mitwirkung und Unterstützung bei diversen Audits (IFS Food, Broker, RFA, Bio, RSPO)- Erstellung und Überarbeitung von QM-Dokumenten- Umsetzung von Freigaben und SperrungenDas bringst du mit- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation- Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement im produzierenden Gewerbe der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in einem Unternehmen der Süßwarenindustrie- Kenntnisse im Lebensmittelrecht- Kenntnisse in Projektarbeiten und Listungsprozessen von Handelsmarken-Kunden- Analytische Fähigkeiten und eine strukturierte, systematische und eigenständige Arbeitsweise- Teamfähigkeit- Audit-Erfahrung- sichere MS-Office Kenntnisse- Gute ERP-Kenntnisse (vorzugsweise GUS) - Hohes Maß an Eigeninitiative und Eigenverantwortung- Sehr gute EnglischkenntnisseDas bieten wir dir- wachsendes, mittelständisches Familien-Unternehmen- attraktive Vergütung- Firmenfitness-Angebot - 30 Tage Jahresurlaub + Heiligabend und Silvester zusätzlich frei- Weiterbildungsmöglichkeiten- flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten- betriebliche AltersvorsorgeHomeoffice:Umfang: Nach Vereinbarung

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