ŠEFPAVĀRS

免费注册后解锁"你的匹配分 vs 高分画像"与个人技能缺口。

Darba devējs: SIA “Kallones”Reģ. Nr.: 40103399409Aicina darbā ŠEFPAVĀRU (pastāvīgs darbs)Darba vieta: Tallinas iela 57B–11, Rīga

Darba pienākumi:

Organizēt un vadīt virtuves ikdienas darbu, koordinēt pavāru pienākumus;
Gatavot un uzraudzīt autentisku Indijas un arābu virtuves ēdienu pagatavošanu (piemēram, Arabian Mandi Rice, shawarma, tandoori ēdienus u.c.);
Gatavot dažādu veidu fritētas vistas ēdienus (fried chicken), izmantojot specifiskas marinēšanas, panēšanas un cepšanas metodes;
Nodrošināt ēdienu kvalitāti, garšu un atbilstību uzņēmuma standartiem;
Izstrādāt un pilnveidot ēdienu receptes un ēdienkarti;
Organizēt virtuves darbu un ievērot pārtikas drošības un higiēnas prasības;
Kontrolēt produktu kvalitāti, uzglabāšanu un efektīvu izmantošanu;
Apmācīt un uzraudzīt virtuves darbiniekus.

Prasības kandidātiem:
Bakalaura grāds viesmīlības, ēdināšanas, kulinārijas vai ar pārtikas nozari saistītā jomā;
Padziļinātas zināšanas un praktiskā pieredze Indijas un arābu virtuves ēdienu gatavošanā;
Pieredze Arabian Mandi Rice, shawarma un tandoori ēdienu pagatavošanā;
Zināšanas par dažādu fritētas vistas ēdienu receptēm, marinēšanas, panēšanas un cepšanas tehnoloģijām;
Labas zināšanas par tradicionālajām garšvielām un to izmantošanu;
Pieredze virtuves darba organizēšanā un darbinieku vadīšanā;
Spēja strādāt dinamiskā darba vidē;
Atbildības sajūta, precizitāte un spēja strādāt komandā.

Mēs piedāvājam:
Pastāvīgu darbu uz nenoteiktu laiku;
Pilnas slodzes darbu augošā uzņēmumā;
Konkurētspējīgu atalgojumu – EUR 1200 bruto mēnesī;
Sociālās garantijas;
Profesionālās attīstības iespējas.

Kontaktinformācija:
Ja esi gatavs pievienoties mūsu komandai, lūdzam sūtīt savu CV un motivācijas vēstuli brī

⚑ 岗位信息收录自公开招聘页（公开招聘平台），以雇主官网为准