Kjøkkensjef til Maistro
🛡 岗位真实性核验
Ghost Job 检测🛡 申请链接 核验有效
信号由后台自动核验生成，仅供参考；判断权在你。设计案：GHOST-JOB-P1
职位描述
Er du en faglig sterk kokk som er klar for neste steg i karrieren? Maistro er en sentral restaurant og bar i Kongsvinger, og nå søker vi en ansvarsfull og engasjert kjøkkensjef til å lede og videreutvikle kjøkkenet vårt.
Hva vi ser etter
Du har fagbrev som kokk, eller solid og langvarig erfaring frå restaurantkjøkken som veg opp for dette.
Du har erfaring frå ein liknande ledarstilling på kjøkken, eller er ein erfaren kokk som er klar for å ta steget opp til kjøkkensjef.
Du har god økonomisk forståing og erfaring med varelager, kalkulering og svinnkontroll.
Du er strukturert, løsningsorientert og trivst med høgt tempo og ansvar i service.
Du er ein tydeleg og motiverande ledar som samarbeider godt og skaper eit positivt arbeidsmiljø rundt deg.
Arbeidsoppgaver
Dagleg drift, organisering og leding av kjøkkenet og kjøkkenpersonalet.
Menyutvikling, kalkulasjon og kvalitetssikring av alle retter.
Ansvar for vareinnkjøp, lagerstyring og leverandørkontakt.
Sørge for streng overhalding av IK-mat, hygiene- og HMS-rutinar.
Aktiv deltaking i produksjon og service i opningstida.
Vi tilbyr
Ein sentral og ansvarsfull rolle i ei verksemd i stadig utvikling.
Stor fridom til å påverke menyar og konsept.
Eit uformelt, profesjonelt og inkluderande arbeidsmiljø.
Konkurransedyktige vilkår etter avtale.
Om arbeidsgiveren:
Maistro er ein restaurant og bar sentralt i Kongsvinger. Vi tilbyr ein variert meny og fungerer som ein sosial samlingsplass for lokalbefolkninga. Vi legg stor vekt på kvalitet i matlaginga, god service og ein profesjonell, men uformell atmosfære. Maistro er i stadig utvikling, og vi jobbar aktivt for å skape eit godt arbeidsmiljø og gode opplivingar for gjestene våre.
公司 · Company
—
⚑ 岗位信息收录自公开招聘页（公开招聘平台），以雇主官网为准