Chef de Partie Tournant (m/w)

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. 
Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.
Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
Mitsprache bei der Menugestaltung
Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
Erfahrung in der gehobenen Küche
Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!

Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
kostenfreies Sommerabonnement auf den Bergbahnen der Destination
Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
Täglich gesunde Vollverpflegung
Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)

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